
bassiano 11-12 aprile 2026
Una giornata all'aperto, per tutte le età,
rivivendo la realtà di ieri nella cornice verde dei Monti Lepini
Mercatino Artigianale
Dimostrazioni e Laboratori
Lavorazioni rievocative
Parco Giochi in Legno
Mostra di Razze Perdute
Esibizioni Equestri
Lavoro con gli Animali
e non solo...
stand enogastronomici
Cucina tipica della Tradizione Lepina
cosa troverai ?
AREE TEMATICHE

artigianato
Mestieri in mostra: lo stagnaro, il falegname, lo strammaro Lavorazioni dal vivo di ceramiche, legno, rame, cuoio, cesteria, ricami, uncinetto.
Mercatino artigianale.

dimostrazioni
Lavoro con gli animali, cavalli, puledri e vacche con i butteri, attacchi, muli e cavalli da tiro per esbosco e soma.
Mungitura, tosatura, lavorazione del latte con i pastori

laboratori
Escursioni lungo i sentieri delle capre, riconoscimento delle erbe spontanee, la pasta fatta a mano, degustazione di olio evo locale.

Incontri tematici
Storia e Futuro della Pastorizia di Montagna
Gasbarrone e la rievocazione del brigantaggio nei Monti Lepini

bambini e ragazzi
Grande parco giochi in legno.
L' orto del piccolo contadino, giretti in sella a poni e cavallo, cuccioli, dall'uovo al pulcino.

enogastronomia
Cucina tipica Lepina
- Panino con Prosciutto di Bassiano
- Panino con Porchetta Artigianale
- Panino con Salsiccia Casareccia alla brace
- Polenta al sugo di maiale Cintarella
- Pecora a glio callaro
- Zuppa di fagioli
- Vitellone arrostito allo spiedo con patate alla cenere
- Carciofi alla Sezzese
Perchè non puoi mancare?
Perché certi posti e certi momenti non si trovano facilmente.
Perché una giornata così, all’aria aperta, in mezzo alla natura, con cose vere da vedere e da fare, è sempre troppo rara.
Perché i tuoi figli o i tuoi nipoti ricorderanno quel cavallo, quel gioco, quell’artigiano che li ha lasciati provare.
E perché, alla fine, non si torna mai da Valle Pepe senza aver portato a casa qualcosa, anche se non lo si sa ancora prima di arrivare.
Giorno/i
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Ora/e
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Minuto/i
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Secondo/i
SABATO 11 APRILE
10:00 Apertura Fiera
10:30 AREA ESIBIZIONI
Giochi Equestri
Parata dei Muli
11:00 CASALE IN PIETRA:
Incontro tematico "La pastorizia dei monti Lepini. Sapori e Saperi unici" a cura di Compagnia dei Lepini e Slow Food
11:30 CAPANNA DEL PASTORE
Il Casaro e la Lavorazione del Latte
12:00 L'Orto di Bea e Andrea
12:30 CASALE IN PIETRA
La sfoglia tirata a Mattarello
13:00 AREA ESIBIZIONI
Tutti in Carrozza (posti limitati - prenotazione in biglietteria)
14:00 CAPANNA DEL PASTORE
Passeggiata lungo i sentieri della transumanza e cenni sul riconoscimento di erbe spontanee
14:30 Il maniscalco e il ferro di cavallo
15:00 AREA ARTIGIANATO
Laboratorio creativo con l'argilla
15:30 AREA BESTIAME
La tosatura della Pecora
16:00 AREA ESIBIZIONI
I Mulattieri e la Soma
Esbosco a Strascico con Cavallo Pesante
I boscaioli ieri e oggi
16:30 AREA ESIBIZIONI
Lavoro del Mandriano
Doma del puledro
Dimostrazione Attacchi con Asini, Cavalli e Vacche Maremmane
17:00 ULIVETO
Degustazione Olio Evo delle Colline Lepine
17:30 AREA BESTIAME
La mungitura della Capra
18:00 Racconti dei Butteri: usi, costumi e bardature
18:30 AREA ESIBIZIONI
Carosello dei Butteri
20:00 Chiusura fiera
DOMENICA 12 APRILE
10:00 Apertura Fiera
10:30 AREA ESIBIZIONI
Giochi Equestri
Parata dei Muli
11:00 CAPANNA DEL PASTORE
Il Casaro e la Lavorazione del Latte
11:30 Presentazione del libro "Nel Paese dei Briganti", rievocazione del brigante "Gasbarrone"
12:00 L'Orto di Bea e Andrea
12:30 CASALE IN PIETRA
La sfoglia tirata a Mattarello
13:00 AREA ESIBIZIONI
Tutti in Carrozza (posti limitati - prenotazione in biglietteria)
14:00 CAPANNA DEL PASTORE
Passeggiata lungo i sentieri della transumanza e cenni sul riconoscimento di erbe spontanee
14:30 Il maniscalco e il ferro di cavallo
15:00 AREA ARTIGIANATO
Laboratorio creativo con l'argilla
15:30 Saluti istituzionali del Sindaco di Bassiano
16:00 AREA ESIBIZIONI
I Mulattieri e la Soma
Esbosco a Strascico con Cavallo Pesante
I boscaioli ieri e oggi
16:30 AREA ESIBIZIONI
Lavoro del Mandriano
Doma del puledro
Dimostrazione Attacchi con Asini, Cavalli e Vacche Maremmane
17:00 AREA BESTIAME
La mungitura della Capra
17:30 CASALE IN PIETRA
Incontro Tematico: la pastorizia di montagna, storia e futuro del formaggio a latte crudo
18:00 ULIVETO
Degustazione Olio Evo delle Colline Lepine
18:30 Racconti dei Butteri: usi, costumi e bardature
19:00 AREA ESIBIZIONI
Carosello dei Butteri
20:00 Chiusura fiera
Il Futuro è nelle Tradizioni
Partner

Comune di Bassiano

Pro Loco Bassiano

Compagnia dei Lepini

Slow Food
Monti Lepini e Ausoni

Casal dei Papi
Centro Ippico

LBC
PRODUCTION

Associazione Brigante
ANTONIO GASBARRONE
Ingresso € 5
gratuito per i bambini fino a 4 anni
Parcheggio con servizio navetta
da Prato del Principe
INFO
contattaci
Contatti
392 312 5768
info@vallepepe.it
Orari
Sabato 11 ore 10 - 20
Domenica 12 ore 10 - 20